持ち帰り弁当「ほっともっと」を運営するプレナスのグループ会社であるプレナス・エムケイは、東京・新宿にしゃぶしゃぶと飲茶のレストラン「しゃぶしゃぶダイニングMK」を出店すると発表した。プレナス・エムケイは、タイ最大のレストランチェーンである「MK RESTAURANTS」とフランチャイズ契約を結び、1994年から九州エリアを中心に17店舗を出店してきた。23区内初出店となるのを機に、ブランド名を一新して3日に開業する。具材豊富なしゃぶしゃぶが1480円(税込)で食べ放題になるなど、本格飲茶も含めてすべてがリーズナブルであるのが特長。しゃぶしゃぶは、ポン酢やごまダレの他、30種の香辛料をブレンドした「MKソース」をタイから直輸入していろいろな食べ方を楽しめるよう工夫する。オペレーションには、各席にタッチパネル式オーダーシステムを導入して人件費を削減する。新宿店を皮切りにして今後3年間で50店舗へ拡大することを目指している。
【しゃぶしゃぶダイニングMK・新宿店】
開店日:9月3日
住所:新宿区新宿三丁目13-3 新宿文化ビル3 階
営業時間:11時-23時
店舗面積:398平米(120.4坪)
席数:42テーブル・150席
記事配信/外食ドットビズ(2010/09/02)
制作協力/外食ドットビズ
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