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ぼてぢゅうグループ、「ばくだん焼本舗」と業務提携

お好み焼専門店「ぼてぢゅう」等を展開するぼてぢゅうグループの東京フードは、「ばくだん焼き本舗」のウッドボーイと業務提携することを発表した。
  ウッドボーイが開発した「ばくだん焼き」は、直径 8cm の巨大なタコ焼のような見た目をした食べ物で、ボリューム感とコストパフォーマンスの良さから若年層を中心に人気を博している。 FC による店舗展開を進めており、移動販売型加盟店 10 店、店舗販売型加盟店 17 店と合わせて 27 店舗を出店している。東京フードは、全国のフードコートを中心に展開する「ぼてぢゅう屋台」でばくだん焼きを販売していく。取り扱い 1 号店は、東京・北千住の駅ビル内フードコートを予定している。
  今回の業務提携は、ウッドボーイにとってはブランドの認知度の向上を図り、全国的な FC 展開を加速させるのが狙い。東京フードでは、サイドメニューの充実と若年層の取り込みを目指している。

記事配信/外食ドットビズ(2012/07/19)
制作協力/外食ドットビズ

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