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外食トピックス

レインズ、「魚角」「てっぱちや」など3事業を譲渡

レインズインターナショナルは、 4 月 1 日付けで運営する 3 事業を株式会社 subLime に譲渡する。譲渡するのは「魚角」「てっぱちや」「東山庵」の 3 事業で、全社的な事業戦略を勘案した結果と譲渡理由を説明している。
 subLime は、首都圏を中心にさまざまな業態を展開している総合飲食企業。直営事業では、魚料理「ととしぐれ」、イタリアン「生ハム」、モツ鍋や馬刺しの「エビス」、鶏のモモ焼き専門店「サンダーバード」等を多店舗展開。さらに、物件取得とイニシャル・ランニングコストの低減という強みを活かし、 FC 展開や業務委託など店舗プロデュース事業にも注力している。

記事配信/外食ドットビズ(2012/04/02)
制作協力/外食ドットビズ

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