サッポロビール株式会社
会社情報
★SAPPORO
  • よくあるご質問・お問合せ
  • サイトマップ
  • ホーム
  • 商品情報
  • サッポログループ

ホーム > 繁盛店の扉 > セパレシステム(いつでもおいしい! サッポロ樽生ビールおいしさの秘密)

当店のビールサーバーはセパレです。サッポロセパレシステム

うまい生は、泡でわかる。「大人の☆生」。おいしい一杯は、日々の洗浄・管理から生まれます。ビール回路の洗浄とジョッキ類の洗浄。毎日のビール回路の洗浄と丁寧なジョッキ類の洗浄は品質管理の基本です。

「セパレ」を採用するメリットって?

「セパレ」とは、生ビールのおいしさを徹底追求した次世代型ビールサーバーです。ビール回路自体を交換・洗浄することで、クリーミーできめ細かな泡を持つ樽生ビールのご提供をサポートします。

①ビール回路を丸ごと洗浄 メンテナンスセンターの専用装置で徹底洗浄。新品同様にしてお店にお届けします。

②抗汚れ素材 汚れがつきにくい「抗汚れ素材」を採用。サーバーを清潔に保ち、注いだときにクリーミーな泡立ちをもたらします。

ビール分が固着しにくい「新ビールホース」 ビール残留を従来比93%カット「新ジョイント」 汚れを落としやすい「ステンレス製ヘッド」

ラインの増設が可能 ビール回路を交換するだけ

氷彩サワーやポールスターにも対応* *対応機種DBF-35WA-CS/DBF-T35WA-CS/DBF-35WB-CS/DBF-T35WB-CS

数々の特許を取得!!

「サッポロ セパレシステム」は、サッポロビールが開発した独自のシステムです。数々の特許も取得しているので、サッポロビールだけが展開可能!

環境負荷の低減効果が評価されました。

優れた環境への取り組みが評価され、クリーン・ジャパン・センター会長賞を受賞!!セパレシステムは環境面でも評価されています!セパレシステムは、ビール回路部と冷却部が分離しているため、故障の際、一台まるごと廃棄することなく、壊れた側だけを交換することができ、ビールサーバー寿命の延命化、
廃棄物削減を実現しています。「資源循環技術・システム表彰」財団法人クリーン・ジャパン・センターが、経済産業省の後援を受け、廃棄物の抑制、再使用、再資源化に資する優れた事業や取り組みの奨励・普及を図ることを目的として、広く公募・発掘する表彰制度です。第8回エコプロダクツ大賞推進協議会会長賞(優秀賞)を受賞!ビールサーバーの長寿命化や廃棄物削減につながることが高く評価されました。

おいしい樽生ビールの飲めるお店を探す!