「お酒」は文化であると思います。お酒があることで人は潤い、豊かさを感じることができるのです。原料づくり、酒づくり、そしてそれに携わるすべての人々の営みと歴史の積み重ねがあってお酒があるのだと思います。もう一度その原点に立ち戻り、どうしたら人を幸せに出来るか、どうすればお酒をもっと文化性に富んだものにできるかを真剣に取り組まなければなりません。お酒の会社、特にビール会社に求められているのは、明るくて楽しいお酒文化の創造だからです。

1世紀以上の歴史と、それに裏打ちされた技術、製法等の蓄積そのものが文化であるサッポロビールやヱビスビール、そして新ジャンルの「麦とホップ」等、他製品とは似て非なるもの、つまり「差異化」が出来る商品をご提供することが当社の使命であると考えます。ライバルはお客様であって、競合他社ではありません。「お客様の感動こそ社員の喜びであり、幸せ」という信条のもとに、これからももっとお客様に大きな感動を呼び起こす商品づくりをしていきたいと考えています。

代表取締役社長
寺坂　史明