サッポロビール株式会社
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岡山ワイナリー

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第15回「サッポロ マイワイン体験教室」(岡山ワイナリー2018)に25名様募集のお知らせ

掲載日:2017年12月18日

~自分で育てたぶどうからワインをつくろう。~

サッポロビール(株)岡山ワイナリー(所在地・岡山県赤磐市東軽部、工場長・小松一郎)で
第15回「サッポロ マイワイン体験教室」を開講致します。

 「マイワイン体験教室」とは、例年2月~12月まで当ワイナリーで、実際にお客様に
ぶどう栽培からびん詰めまでを体験していただくセミナーです。
2004年に第1回を開講して以来毎年大変好評で、2018年も引き続き開催することになりました。

スケジュールは2月のぶどうの樹の剪定(せんてい)作業からスタートし、
9月の収穫まで栽培体験をし、その後ぶどうの搾汁をする「仕込」作業を行います。
発酵、熟成後の12月には、びん詰めし、ラベルを貼り、限定醸造のワインを仕上げます。
最終回にはお客様のつくられたワインを中心にテイスティングを行います。

岡山ワイナリーではこのセミナーを通して、蓄積したぶどう栽培とワインづくりの技術にお客様が実際に触れることで、
ワインをより身近に感じていただき、ワインのある生活が一層豊かになることを期待しています。

お客様のご参加をお待ちしております。

第15回「サッポロ マイワイン体験教室」(岡山ワイナリー2018)

開催場所 サッポロビール(株)岡山ワイナリー
住所 : 岡山県赤磐市東軽部1556
アクセス : JR瀬戸駅からお車で約20分
山陽自動車道山陽ICからお車で約15分
中国自動車道美作ICからお車で約50分
>> 周辺地図はこちら
実施内容 岡山ワイナリーで、ぶどう栽培からびん詰めまで全5回の体験教室を開催します。
最終回には、お客様と共につくったワインを中心にテイスティングを行います。
お一人様、限定醸造ワイン(720ml)12本をご自宅に送付致します。
ぶどう品種 シャルドネ種 白ワイン
開催日時

2018年2月24日(土)~12月1日(土)計5回

開催日 内容
1回目:2月24日(土)
10:00-15:00
体験実習:ぶどうの樹の剪定作業
講義:ぶどう栽培についての基礎知識
テイスティング:各種国産ワインのテイスティング
2回目:5月12日(土)
10:00-15:00
体験実習:新芽の手入れ、ワイナリー見学
講義:ワイン醸造についての基礎知識
3回目:6月23日(土)
10:00-15:00
体験実習:伸長した枝や葉の手入れ、袋かけ
4回目:9月1日(土)
9:30-16:00
体験実習:ぶどうの収穫、仕込作業
5回目:12月1日(土)
10:00-16:00
体験実習:びん詰め、コルク打栓、ラベル貼り
テイスティング:お客様と共に造ったワインのテイスティング
修了式:マイワイン体験教室修了証の授与

※講義内容は、変更になる場合がございますのでご了承ください。

定員

25名(応募者多数の場合は厳正なる抽選により決定させていただきます。)

応募方法

参加ご希望の方は、はがきまたは弊社ホームページよりご応募下さい。

<はがきでの応募方法>
「マイワイン体験教室参加希望」として、
「氏名(ふりがな)」・「年令」・「性別」・「郵便番号」・「住所」・「電話番号」・「参加希望人数」をご記入の上、
岡山ワイナリーに郵送して下さい。
なお複数名での参加を希望される場合は、はがきに参加希望者全員の「氏名(ふりがな)」・「年令」・「性別」をご記入下さい。

<Webでの応募方法>
以下の応募要項ページより必要事項を入力の上、ご応募下さい。
http://www.sapporobeer.jp/sapporo_enq/mywine/index.html

応募者多数の場合は抽選とさせていただき、当選者の方には2018年1月下旬頃に
ご本人様(複数名での参加ご希望の場合は代表者様)宛てにご連絡致します。

  • ※複数名でご参加頂く場合も、1名様につき参加費:20,000円(消費税込)お支払下さい。
  • ※ご記入いただいた個人情報は、抽選結果のご連絡と当選された方への諸連絡のみに利用致します。
  • ※必要事項の記載漏れがあった場合、当該応募を無効とさせて頂くことがありますのでご注意下さい。
応募はがき郵送先及びお問い合わせ先

サッポロビール(株)岡山ワイナリー 総務部
「2018マイワイン体験教室」係
〒701-2214 岡山県赤磐市東軽部1556
電話番号 086-957-3838(平日のみ9:00~17:00)

応募受付期間

2017年12月18日(月)~2018年1月21日(日)※当日消印有効

応募資格

2018年2月24日(土)に満20才以上の方で、5回全てのセミナーに参加できる方に限ります。
但し、過去にご参加いただいた方の応募はご遠慮下さい。

参加費用

全5回分合計 20,000円/1名様(消費税込)
(テキスト代、テイスティング費用、限定醸造ワインを含みます)

参加費(20,000円/人)は初回のセミナー開催時に現金でお支払い下さい。
なお複数名でご参加いただく場合も、1名様につき参加費:20,000円(消費税込)とさせていただきます。

その他
  • ● 岡山ワイナリーへの交通費及び昼食代はお客様自身のご負担となります。
  • ● ワインのテイスティングがある開催日(1回目、5回目)は、飲酒運転防止のため自家用車での来場をご遠慮いただいております。
    1回目、5回目につきましてはJR岡山駅からの無料送迎バス(JR岡山駅 9:00集合予定)をご用意させていただきます。
  • ● ワイナリー内に食事施設がありませんので、昼食はお客様自身でご用意下さい。
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