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岡山ワイナリー

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第13回「サッポロ マイワイン体験教室」(岡山ワイナリー2016)に30名様募集のお知らせ

掲載日:2016年1月6日

受付は終了いたしました。多数のご応募ありがとうございました。

~ぶどうを育て、ワインをつくろう。そして、あなただけのマイワインで乾杯です。~

サッポロビール(株)岡山ワイナリー(所在地・岡山県赤磐市、工場長・小松一郎)において第13回「マイワイン体験教室」を開講致します。

「マイワイン体験教室」とは、本年2月~12月まで当ワイナリーで、実際にぶどう栽培からワイン醸造までを体験していただくセミナーです。

2004年に第1回を開講して以来、毎年、参加されたお客様から大好評をいただいており、2016年も引き続き開催させていただくことになりました。

2月のぶどうの樹の剪定作業からスタートし、9月の収穫まで栽培体験を行い、その後ぶどうの搾汁や酵母の添加を行う「仕込」作業を行います。
発酵、熟成後の12月にはびん詰しオリジナルラベルを貼り、ご自分だけの限定醸造のマイワインが出来あがります。
最後には皆様のつくられたワインを中心にテイスティングして品評会を行います。

サッポロビール(株)が国産ワイン事業へ参入し、今年で40周年となります。
このセミナーを通して、40年間の蓄積したぶどう栽培とワインつくりの技術を、お客様に実際に触れていただくことで、
ワインをより身近に感じていただき、ワインのある生活が一層豊かになることを期待しています。

お客様のご参加をお待ちしております。

岡山ワイナリー全景

第13回「サッポロ マイワイン体験教室」(岡山ワイナリ-2016)

開催場所 サッポロビール(株)岡山ワイナリー
住所=岡山県赤磐市東軽部1556
> アクセスはこちら
実施内容 岡山ワイナリーで、ぶどう栽培からワイン醸造まで全5回の体験教室を開催します。
最終回には、皆様と共につくったワインを中心にテイスティングし、品評会を行います。
限定醸造マイワインをお一人様フルボトル(720ml)で12本をお持ち帰り頂きます。
開催日時

2016年2月20日(土)~12月3日(土) 計5回

開催日 内容
1回目:2月20日(土)
10:00-15:00
体験実習:ぶどうの枝の剪定作業
講義:ぶどう栽培についての基礎知識
テイスティング:各種国産ワインのテイスティング
2回目:5月21日(土)
10:00-15:00
体験実習:新芽の手入れ、ワイナリー見学
講義:ワイン醸造についての基礎知識
3回目:6月25日(土)
10:00-15:00
体験実習:伸長した枝や葉の手入れ、袋かけ
4回目:9月 3日(土)
9:30-16:00
体験実習:ぶどうの収穫、仕込作業、オリジナルラベル作成
5回目:12月3日(土)
10:00-16:00
体験実習:びん詰め、コルク打栓、ラベル貼り
テイスティング:皆様と共に造ったワインの品評会
修了式:マイワイン体験教室修了証の授与
定員

30名(応募者多数の場合は厳正なる抽選により決定させていただきます)

応募方法

参加ご希望の方は、はがきに「マイワイン体験教室参加希望」として、
「氏名(ふりがな)」・「年令」・「性別」・「郵便番号」・「住所」・「電話番号」・「参加希望人数」
をご記入の上、岡山ワイナリーに郵送して下さい。

なお複数名での参加を希望される場合は、はがきに参加希望者全員の
「氏名(ふりがな)」・「年令」・「性別」をご記入下さい。

応募者多数の場合は抽選とさせていただき、当選者の方には2016年2月中旬頃に直接ご本人様
(複数名での参加ご希望の場合は代表者様)宛てにご連絡いたします。

  • ※複数名でご参加いただく場合は、別途参加料金がかかります。
  • ※ご記入いただいた個人情報は、抽選結果のご連絡と当選された方への諸連絡のみに利用いたします。
  • ※必要事項の記載漏れがあった場合、当該応募を無効とさせていただくことがありますのでご注意下さい。
応募はがき郵送先及びお問い合わせ先

サッポロビール(株)岡山ワイナリー 企画部
「2016マイワイン体験教室」係
〒701-2214 岡山県赤磐市東軽部1556
電話番号 086-957-3838 (平日のみ9:00~17:00)

応募受付期間

2016年1月7日(木)~1月31日(日)(当日消印有効)

応募資格

2016年2月20日(土)に満20才以上の方で、5回全てのセミナーに参加できる方に限ります(急な用事での欠席は除く)。
但し、過去にご参加いただいた方の応募はご遠慮下さい。

参加費用

全5回分合計 20,000円/1名様(消費税込み)
(テキスト代、テイスティング費用、マイワイン酒税等を含みます)

参加費(20,000円/人)は初回のセミナー開催時に現金でお支払い下さい。
なお複数名でご参加頂く場合も、1名様につき参加費:20,000円(消費税込み)とさせていただきます。

その他
  • ● 岡山ワイナリーへの交通費及び昼食代は各自のご負担となります。
  • ● ワインのテイスティングがある開催日(1回目、5回目)は、飲酒運転防止のため自家用車での来場をご遠慮頂いております。
    1回目、5回目につきましてはJR岡山駅からの無料送迎バス(JR岡山駅 9:00集合予定)をご用意させていただきます。
  • ● ワイナリー内に食事施設がありませんので、昼食は各自でご用意下さい。
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