最近一緒に仕事をしたある舞台演出家、彼は大人でしたね。日本のミュージックシーンを代表する有名アーティストたちが大変な信頼をおいている演出家なのですが、穏やかで、腕の良いスタッフをいつも連れてきてチームをまとめるのが上手い。そしてなんといっても絶対に遅刻をしないのです。忙しいはずなのに、どうして遅れないのか聞いてみたところ、「遅刻して『すみません』から入ったら、その後ずっと弱い立場になっちゃって良い仕事ができない。引け目を感じたら対等に戦えないから」とのこと。遅刻しないなんて凄く地味に聞こえるけれど、そういう積み重ねがアーティストたちを安心させ、「あの人ならば」という大きな信頼につながっているのだと思います。かっこいいです。

今は月の半分、仕事で中国にいるのですが、やっぱり和食っていいなと改めて思いますね。特に関西の、なんてことない居酒屋で出る“突き出し”が最高。芋の煮っころがしや魚のあら煮など、関西のお袋の味は本当に旨い。そしてそこに黒ラベルがあれば最高！和食と特に相性が良い黒ラベルを飲むと、ああ日本に帰ってきたなぁって、毎回ほっとします。

子供は自由と自分勝手の違いが判らないが、大人はそれを理解している。自由は責任というバックボーンがあってこそ成り立つことを知っている。
しかし、ただそれだけではまだまだ半人前の大人でしかない。そこに正義感がプラスされてこそ本当の大人である。
大人とは、本当の意味で「正義感を持っている人」である。なにが正しく、何が間違っているのか？　それを知り、正しいことを貫く勇気と行動力のある者が大人である。自分をごまかして、長いものに巻かれたり大樹の陰に寄り、私欲に流れてはいけない。
大人は正義感を持ち、時として自分自身の不利益になることもいとわないものだ。

まずはグラスを用意する。
美味しいビールはグラスに注いで飲むべきだ。
グラスに注がなければ美しいビールの色や泡立ちが楽しめない。缶や瓶の中には泡は立っていないのだから、直接飲んでしまうとクリーミーな泡の感触も味わうことができない。ホップやモルトの香りも、ほとんど感じない。炭酸の刺激もあまりにダイレクトすぎて飲み疲れるし、良いことは一つもない。
黒ラベルこそ、グラスに注いで飲むべきだ。