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一個のたまごに込められた食の安全・安心への思い 株式会社エコ・オフィス わんぱく農場

鳥海山と月山を一望し、のどかな田畑が広がる鶴岡市羽黒地区。
この風光明媚な豊かな環境のもと、より自然に近い状態で育てられた鶏たちが良質の卵を産んでいる。
農家でもなければ農地も持っていない、素人の女性がはじめた無謀とも思われるその挑戦は、食本来の在り方とは何なのか、本物の味とは何なのかを、私たちに訴えかけてくれている。