サッポロビール株式会社
★SAPPORO
  • よくあるご質問・お問合せ
  • サイトマップ
  • マイページ
  • 会社情報
  • サッポログループ

ホーム > お店とエリア > 東北エリア(青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島) > 東北★応援サイト > 岩手おすすめの旅 > おすすめグルメ 盛岡冷麺

盛岡冷麺 盛岡が誇る三大麺

朝鮮半島北部・咸興出身の青木輝人さんが、昭和29年(1954)に「食道園」を開店したことから、盛岡冷麺の歴史は始まります。盛岡冷麺の旨さの秘密は、コシのある麺、濃厚なスープ、キムチの辛み。この3つがバランスよく組み合わさって、極上の冷麺となるのです。各店によって麺のコシの強さ、スープやキムチの味など、味の追求に余念がなく、それぞれのこだわりがあります。
一般的に焼肉店は焼肉を食べるための店ですが、盛岡では、冷麺を食べるためだけに入ることもOK!

岩手おすすめの旅へ戻る

盛岡冷麺