サッポロビール株式会社
★SAPPORO
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八戸屋台村 みろく横丁 一見さん大歓迎!日本初の環境対応型屋台
炭火焼 しおさい
アツアツの焼き魚で
今宵、一献……。
 三日町口から入ってすぐ、魚が焼ける香ばしい匂いと、珍しい回転炭火焼が目を引く「しおさい」。ナラ炭を使った炉端には、調味料を使わずに焼き上げた、ニシン、サンマ、サバ、サーモン、ツボダイ、カラスガレイ、銀むつ、セグロイワシなどが美味しそうに並び、横丁を通る人が「わぁ~、旨そう」といって足を止めます。
 鉢巻姿のキップのいいママが、親切に魚の説明をしてくれますよ。脂がのった「銀むつ」は、ほっくりとしていて歯ごたえ抜群。アワビ、ツブなど季節のお刺身、イカは刺身はもちろん、バター焼き、イカ焼き、生干しなど揃っています。
 飲んだあとのせんべい汁は、しょうゆ、塩、味噌味と、お客の好みに合わせて作ってくれる気づかいがいいですね。ママとの会話も楽しいお店です。
お店情報
青森県八戸市三日町25
アクセス JR本八戸駅から徒歩15分
TEL 090-4557-1191
営業時間 17:00〜1:00
定休日 月曜
脂がのった「銀むつ」(メロー)
アワビとウニがたっぷり入った潮汁「いちご煮」
元気なママがおもてなし