サッポロビール株式会社
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コーヒーハウス if

昼は美味しいコーヒーの名店が夜は隠れ家的ダイナーに変身!

コーヒーハウス if

今年で開業36年になるサイフォン式コーヒーを提供する喫茶店。しかし、夕方以降はサッポロ生ビールと共に、こだわりの料理を提供するダイナーへと早変わりする。料理のクオリティの高さにも注目だ。

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ロースカツサンドセット(コーヒーまたは小サイズの生ビール付き)830円
さつまほうじゅん鶏やわらか手羽先煮込み 480円、サッポロ生ビール450円

17時半からは、こだわり料理のダイナーに変身

「コーヒーハウスif」の創業は昭和52年。当時からサイフォン式コーヒーを提供し、「サイフォンで煎れたコーヒーは香りのよさが格別。しかも、クリアな味わいなので、豆の風味が引き立つんです」と店主の山本久能さん。一杯300円という値段もあり、サラリーマンの憩いの店として、長年愛され続けている。しかし、17時半以降はこだわり料理を出すダイナーへと早変わり。隠れ家的雰囲気もあってか、「人には教えたくない!」という常連さんも多いとか。

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山本さんたちが山歩きを趣味とすることから、山好きな人たちも多く集まる。夜はお酒を飲む人はカウンター、コーヒーならテーブル席へ。コーヒーは、17時半以降&日祝は350円

食材にも凝ったハイレベルな料理を提供

この日のメニューは、“すさみ産ケンケン漁初鰹のタタキ”や“宮崎SPFもち豚のソテー”など、使う食材からしてハイレベル。料理担当でもある長男の浩平さんが、もともと食い道楽なこともあり、休日は市場を回って食材を探し、料理人仲間と情報交換を行うことで、喫茶店の夜メニューとは思えないほどのクオリティの高い料理が出るようになったそう。夜ともなれば、この料理目当ての舌の肥えた客でカウンターは満席に。ついつい人に自慢したくなる店なのだ。

Beer★こだわり

こだわり

個人的にサッポロ生ビールの香りの良さが好きで、このビールをお出ししています。おいしく入れるコツは、管まできちんと洗浄するといった基本を守り、できるだけ新しいビールを出すこと。泡のクリーミーさにも気を配ることで、「この店のビールはうまい!」と好評です。

お店からメッセージ

お店からメッセージ

夜は知る人ぞ知る“ビールと料理の店”として営業しています。自分が食べることが好きなので、食材選びは手を抜かず、本当においしいと思ったものだけを使って納得のいく料理を出しています。まずは気軽に覗いてみてくださいね。

スタッフ 山本浩平さん

コーヒーハウス if で飲めるお酒

  • サッポロ生ビール

店舗情報 コーヒーハウス if

住所 大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
TEL 06-6345-3047
アクセス JR東西線北新地駅から徒歩2分、阪神梅田駅から徒歩5分、JR大阪駅から徒歩7分
平均予算 昼/300円~
夜/約2,500円
席数 26席(うちカウンター8席)
営業時間 8:00~21:00(ラストオーダー、夜のフードの注文は17:30~)
定休日 日曜・祝日不定休(夜のフードは土日祝休み)

※店舗情報及びメニュー、金額は変更する場合があります。詳しくは店舗にご確認ください。

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