サッポロビール株式会社
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にはとりや三宮店

希少部位も多数! 熟練スタッフが焼く朝挽き鶏の焼鳥を!

にはとりや三宮店

三宮界隈に焼鳥店は多いが、カフェのようなカジュアルな雰囲気と鶏肉への徹底したこだわりから、口コミで人気が広がった「にはとりや」。朝挽きの兵庫産鶏を使い、熟練スタッフが焼くその味は抜群にウマい。

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焼き鳥は20種類以上が揃い、1本100円〜。希少部位のエンガワ(150円)や食べ応えのあるハツ(180円)は必食のウマさ。注文は2本以上から。また、にゅうめん(780円)もおすすめ。サッポロ生ビール黒ラベル〈樽生〉480円。

焼き場に立てるのは、「焼鳥大学」出身者のみ!

店内は白いカウンターが目を引くカフェのような雰囲気。そのカジュアルさから女性客中心の店なのかと思いきや、意外や、口の肥えた中年男性客たちからも熱烈な支持を得ている。人気の秘密はズバリ焼鳥への深い愛情とこだわり。鶏肉は地元兵庫の丹波・淡路島から毎朝取り寄せる朝挽きのものを使用し、独自の研修制度「焼鳥大学」の実技試験に合格したスタッフのみが焼き場に立つという徹底ぶりだ。だから、一口食べて「旨い!」とうなる焼鳥が食べられる!

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2階はカウンター席中心ながら、3階は広々したテーブル席になり、宴会にもおすすめ。

コラーゲンたっぷりの名物鶏にゅうめんも必食!

炭火で焼き上げる焼鳥は20種類以上。鶏二羽分を使い、ブリブリした食感も抜群な名物のハツをはじめ、ズリの周りのエンガワ、トサカ刺し(580円)など、他店ではなかなかお目にかかれない希少部位が食べられるのもこの店ならでは。また、人気の「鶏にゅうめん」(780円)は、鶏ガラを長時間炊き、コラーゲンをたっぷり抽出した白濁スープに塩のみで味付けした本物の味わい。鶏の旨みが凝縮しつつも、あっさりとした味わいで、これ目当てに通うファンも多いそうだ。

Beer★こだわり

こだわり

同店はサッポロビールを扱うお店の中でも、ビールに対して徹底したこだわりをもって、おいしいビールを注げる店だけが提供できる「The Perfect」な生ビールをお出ししています。きめ細かくクリーミーな泡と爽快な喉越しが楽しめる生ビールをぜひ飲んでみてください!

お店からメッセージ

お店からメッセージ

通常、店が2階にあると、入りずらいかもしれませんが、店内に入ってもらえば、雰囲気も明るく、絶対楽しんでもらえる自信があります。また、店内は空調を整備しているので、煙が洋服や髪につきません。意外にこれって大事だと思います。

店長 天野 雄太さん

にはとりや三宮店 で飲めるお酒

  • サッポロ生ビール黒ラベル〈樽生〉
  • 本格麦焼酎 和ら麦
  • 本格芋焼酎 からり芋
  • バカルディ モヒート
  • サッポロ プレミアム アルコールフリー

店舗情報 にはとりや三宮店

住所 神戸市中央区北長狭通2-10-10 三木ビル2・3F
TEL 078-321-0375
アクセス JR神戸線三ノ宮駅から徒歩約5分、阪急神戸三宮駅から徒歩約3分、阪神神戸三宮駅から徒歩約6分、市営地下鉄三宮駅から徒歩約2分
平均予算 夜/約3,500円
席数 2F 24席(うちカウンター14席)、3F 22席
営業時間 17:00~24:00(日曜・祝日は~22:00、ともにラストオーダー。3Fは~23:00フードラストオーダー、~23:30ドリンクラストオーダー)
定休日 不定休

※店舗情報及びメニュー、金額は変更する場合があります。詳しくは店舗にご確認ください。

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