サッポロビール株式会社
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この逸品料理!

名物「戸隠おろしそば」(960円)

おススメは、名物「戸隠おろしそば」。手打ちの信州蕎麦の上に、たっぷりの大根おろしと、岩に見立てた海苔をかけ、戸隠山を模した自慢の逸品だ。そば粉八割の手打ち蕎麦を、冷水でギュッと締めており、こだわりの自家製つゆとの相性が抜群。信州蕎麦と「サッポロ生ビール」、それぞれの喉越しの良さを味わえる。宴席では会席料理はもちろん、他店では見られない中華メニューを一部取り入れた、和中盛込料理コースが人気。「ちょっと一杯」の気軽な利用時に嬉しい一品料理は、「豆腐ステーキ」や自家製の信州漬物の指名が多い。旬の地元厳選素材をふんだんに使った料理は、美しい器に丁寧に盛り付けられ、見た目に楽しく 味を引きたてる。メニューは毎月変わるので、ご意見番の常連客も飽きさせない。9階の個室からは菅平高原が一望でき、四季折々、山々の変化が楽しめるのも一興。接待や会合後の食事、忘新年会、慶事など、幅広いシーンで、時間を忘れて利用できるお店だ。

旬の料理を使った「会席料理」は4,000円~

自家製の豆腐を使った「豆腐ステーキ」(480円)はリピーターも多い

お店の紹介

江戸時代中期に油商として創業した「油や」。長野オリンピックを機に、長野駅前にビルを建て、1階に「そば亭 油や」、9階に「宴席 油や」としてリニューアル。「宴席 油や」は、全室個室と寛ぎの空間で、ゆったりと和やかに食事と会話を愉しめる。完全個室の部屋は、2名から80名まで対応可能で、接待や会合などのビジネスから、同窓会や結納などの慶事まで地元の人たちに様々な形で利用される。旬の料理をリーズナブルに楽しめるだけでなく、部屋代やサービス料が不要なのも嬉しい。
出張や観光などの際、ランチや帰りがけにちょっと立ち寄るなら「そば亭 油や」がお勧め。「戸隠おろしそば」や「飯綱おろしそば」など蕎麦メニューの他にも、「串カツ」や「天ぷら」などの一品料理に、生ビールや長野の地酒、焼酎の蕎麦湯割りなどドリンク類も豊富に取り揃える。

お店の紹介

お店からのご挨拶

お店からのご挨拶

代表取締役 北村隆一 氏

当店は、地元長野の旬の素材を中心にしたお料理をご用意しています。旬にこだわり、お料理の内容は毎月変えていますので、毎回違った味わいをお楽しみいただけます。9階の「宴席 油や」は、全ての部屋の窓から菅平高原が一望でき、山々の四季を愛でながらお食事をしていただけます。全室完全個室となっていますので、様々なシチュエーションでゆったりと和やかに食事と会話を愉しんでいただけます。また、1階の「そば亭 油や」は、自慢の手打ち蕎麦に一品料理、ビールや地酒などを豊富にご用意していますので、「お酒も飲める信州の蕎麦屋」として、気軽にご利用ください。
長野と言えば、善光寺さんですが、実は、お参りだけでなく色々な楽しみ方ができるのです。特に、来年の4月から5月にかけて7年に1度の「御開帳」が行われます。観光やご出張で長野にお越しの際には、是非当店にお立ち寄りください。ご来店を心よりお待ちしております。

宴席 油や

住所:長野県長野市末広町1355-5 ウェストプラザ長野 9F
電話番号:026-226-6761
営業時間:10:00~23:00
定休日:年末年始(12/31、1/1)
席数:個室10室

そば亭 油や

住所:同ビル1F
電話番号:026-224-2288
営業時間:11:00~23:00

※価格は税込みで、2014年9月9日時点の金額です。
※内容に関しましてはご来店前にお店へご確認ください。

宴席 油や
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